Sablés Tiramisù

Si  fa presto a dire tiramisù ! caffè, mascarpone, cacao..a che vi fanno pensare ? non c'è il savoiardo, è vero,  ma al suo posto abbiamo il sablè, che, da parte sua si esprime in tutta la sua friabile croccantezza.
E lo fa alla grande. Potrebbe essere un tiramisù da passeggio, un pasticcino da te, una golosità da gustare a mezzanotte...sta a voi decidere..

Una quiche "all'orientale" per l'anteprima della domenica

Vi si ripropongono i peperoni, vero? :)) Qualcuno (che conosco molto bene) direbbe, "e che mi frega" tanto prima o poi, insomma, giorno più giorno meno s'hanno per forza da smaltire...

Sapete sicuramente che hanno inventato i peperoni "Ad", ebbene sì, proprio come il latte, alta digeribilità..lo sapevate, vero? per fortuna io li becco solo per tre mesi l'anno, d'estate, nel mercatino ortofrutticolo vicino alla casetta al mare..