Ingredienti e dosi
180 g. di farina
150 g. di zucchero
2 uova
125 g. di burro
70 ml. di latte intero
2 cucchiaini di caffè liofilizzato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino abbondante di lievito per dolci
120 g. di gocce di cioccolato fondente
Accendete il forno a 170°C.
In una terrina con l'aiuto delle fruste elettriche sbattete il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero e all'estratto di vaniglia.
Aggiungete una ad una le uova sempre continuando a sbattere con le fruste.
Aggiungete quindi la farina setacciata con il lievito e il latte, nel quale avrete fatto sciogliere il caffè, e incorporate il tutto con l'aiuto di una spatola.
Infine aggiungete le gocce di cioccolato.
Riempire uno stampo da torta a cerniera del diametro di 22 cm, imburrata e infarinate precedentemente.
Infornate per 40 minuti circa.
Ottima se servita con una pallina di gelato alla crema ;)
è stupenda,sembra sofficissima...golosissima...
RispondiEliminache meraviglia! ti va di partecipare con la ricetta a
RispondiEliminahttp://dolcizie.blogspot.it/2012/04/lalbero-goloso-una-dolce-raccolta.html
ciao
Samaf
mmmmmmmmmmm gnam gnam......... sembra proprio buona!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCiao Claudia,rieccoti!!!!
RispondiEliminaOgni tanto sbirciavo nel tuo blog,e iniziavo a sentire la tua mancanza.
Bella la tua torta:ideale per una colazione coccolosa o per una dolce buonanotte!
A presto
bellissime foto..e chi sa che bontà! Bravissima!
RispondiEliminamm, buono! anche senza gelato!
RispondiEliminaMy God, Claudia, I love this cake! perfect for an afternoon snack ;-) I'll have it with the ice cream, as you suggest, yum!!
RispondiEliminaLovely pictures and sugar topping.
Take care!