Catalogna

Pizzelle fritte con catalogna, spianata calabrese e olive greche (al profumo di timo limone)

08/04/13 12:58


Più che una ricetta ha tutto l'aspetto di un suggerimento goloso...chi di noi non si è mai trovato a impastar la pizza? ..sono certa che tutte l'avete fatto...la versione fritta poi è da sbavo.
Ecco, oggi ho capito che se mi dovessero mai chiedere  "cosa mangeresti per il resto della tua vita?" risponderei pizza, pizza, pizza.
Ah e croissants, il est évident ...
La ricetta ve l'ho scritta sulla foto..ma sono sicura che voi avete sicuramente quella del vostro cuore, quella che ormai non cambiate più perché vi da tante soddisfazioni..
A me piace provarne tante.. anche se nonostante tutto alla fine quel che cambia sono solo le grammature..oppure l'utilizzo di un lievito madre o di un lievito disidratato..insomma sperimentate gente, sperimentate...e non smettete mai di rischiare e sorprendervi in cucina! 
Baci, e buon inizio settimana...vi anticipo già che il mio finirà a Paris!!! 




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8 commenti

  1. Ne posso avere una!!! :)
    Sono Super Squisite le proporrò sicuramente alla prossima cena e ad un aperitivo!! :)
    Grazie per l'idea!! ;)
    Baciiii...
    Le Golose Creazioni di Luana

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  2. mamma mia! con questa ricetta mi conquisti!
    sono fantastiche!!! :P

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  3. E dire che è proprio ora di merenda!
    Io provo, sperimento, impasto...ma soprattutto mi autoinvito a merenda da te ;)
    e un sorsino di coca per digerire meglio ci sta sempre divinamente ;)))

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  4. Altro che suggerimento goloso è proprio una libidine la pizza fritta e comunque la pizza in genere! Anche io la adoro come te e vivrei solo di pizza ;)

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  5. giusto, suggerimento molto goloso, ne prenderei volentieri una. Buona settimana

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  6. In questi giorni ho propri voglia di una pizza fritta. Le tue sono davvero molto invitanti :D Mi segno l'idea :D

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  7. Concordo pienamente, non rinuncerei mai alla pizza (anche da buon napoletano^^), non stanca mai ed è sempre un piacere da condividere.
    Buon fine settimana parigino.

    Anna Luisa

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  8. Ciao! buonissime le pizzelle!! e anche la farcia molto gustosa e rustica!
    un bacione

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