Torte

Piccola torta caramellata al miele di limoni di Amalfi

16/10/15 14:29



Una torta semplice tanto quanto appare agli occhi.
Si prepara in 5 minuti e cuoce in 30-35. Se ancora non avete pensato al dolce per il tè..

300 g di farina auto lievitante
250 g di miele (di limoni per me, quello che desiderate per voi)
150 g di burro
3 uova
cannella a piacere (facoltativa)
zucchero di canna integrale Dulcita q.b

Setacciate bene la farina, fate sciogliere in un pentolino burro e miele e una volta sciolti lasciate raffreddare qualche minuto.
Imburrate lo stampo e impanatelo con il Dulcita.
Alla miscela di burro e miele unite una ad una le uova lavorando con una frusta a mano.
Aggiungete quindi la farina in tre riprese.

*se desiderate aggiungere la cannella unitela alla farina già setacciata.

Colate il composto nello stampo e infornate in forno già caldo a 180°C per circa 35 minuti.




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3 commenti

  1. Che delizioso!

    Qual è la dimensione dello stampo?? Non so e utilizzare 18 o 20 cm. O sono 23? Mi piace l'altezza della tua torta.

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  2. Ciao Paula, io ho utilizzato uno stampo da 20 cm ;-)

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