Biscotti

Il cookie per tutti

24/02/17 11:09


Poco bagaglio nel bistrot per i miei lettori intolleranti.
Insomma parlo di allergie alimentari e di scelte alimentari.
E visto che siete in tanti e che non conosco alla perfezione i gusti di tutti, ho deciso di proporvi anche alimenti completamente vegani, privi di qualsiasi proteina o grasso animale.
E il gusto devo dire che non ci perde.

Questi deliziosi cookie si preparano con soli 4 ingredienti, da mixare tutti insieme con l'aiuto di un semplice mestolo di legno, sporzionati con uno spallinatore e cotti in forno a 180°C per 15 minuti.

Per circa 15 biscotti (ottimi da sgranocchiare o tuffare nel latte caldo, di qualsiasi tipo esso sia :)

Vi occorrono

2 banane non troppo grandi ben mature
150 g di avena gluten-free
60 g di chips di cioccolato fondente
50 g di burro di noccioline

Buon divertimento!



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