confesso, non ho mai fatto il pesto nel mortaio! e me ne pento sinceramente, devo rimediare! grazie per avermelo ricordato con questo bel post, e per le dritte sulla ricetta originale - non sapevo mai di preciso che tipo di formaggi usare, ora lo so ;)
Ciao cara...spero che le dritte siano corrette..intanto ti posso ragguagliare sul sapore che per lo meno era buono! Tutto dipende dalla qualità degli ingredienti che si usano e se riesci a reperirli buoni per davvero credo che la fantasia di rovinarli con lame in movimento passi al volo ! :D :D un abbraccio
6 commenti
Mmmm il profumo del basilico e le trofie! Una vera bontà
RispondiEliminasì..è magico..
EliminaChe famina a vedere questo piatto di pesto e trofie!
RispondiEliminaLa macchina fotografica colava acquolina infatti :D ciao Angie, a presto!
Eliminaconfesso, non ho mai fatto il pesto nel mortaio! e me ne pento sinceramente, devo rimediare! grazie per avermelo ricordato con questo bel post, e per le dritte sulla ricetta originale - non sapevo mai di preciso che tipo di formaggi usare, ora lo so ;)
RispondiEliminaCiao cara...spero che le dritte siano corrette..intanto ti posso ragguagliare sul sapore che per lo meno era buono! Tutto dipende dalla qualità degli ingredienti che si usano e se riesci a reperirli buoni per davvero credo che la fantasia di rovinarli con lame in movimento passi al volo ! :D :D un abbraccio
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