Veloce e chic, se siete alle strette è perfetto ;-)

1 confezione di Tagliolini all'uovo Cipriani®

2 limoni piccoli non trattati

fleur de sel

una manciata di pinoli

semi di papavero

timo

burro

sale q.b

Lasciate il burro qualche minuto a temperatura ambiente quindi sbattetelo in una ciotola e unitevi

la scorza grattugiata dei limoni e un pizzicotto di fleur de sel.

Fate tostare nel frattempo i pinoli in una padella.

Mettete la pasta nella padella quindi risottate aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua calda appena salata.

A cottura ultimata, mantecate fuori dal fuoco, col burro di limone, aggiungete una manciata di semi di papavero e qualche fogliolina di timo.

Servite calda.

*potete anche ricavare dal limone usato qualche faldina di polpa tagliata a vivo da spargere sulla pasta per la presentazione.

Veloce no? Buon appetito!